定植したパクチーとエゴマが育ってきました。
背の高い方がパクチー、
背がパクチーに比べ低く、シソの葉に似ている方がエゴマです。ちなみにシソもエゴマも同じシソ科です。
パクチーは、好みの分かれる香りがします。
収穫すると青い臭いが水耕栽培農園の外まで漂ってきます。
エゴマは、独特の風味がありますが、栄養価が高く、抗酸化作用も期待できるとか。
エゴマの収穫も楽しみですね＾＾
定植したパクチーとエゴマが育ってきました。
背の高い方がパクチー、
背がパクチーに比べ低く、シソの葉に似ている方がエゴマです。ちなみにシソもエゴマも同じシソ科です。
パクチーは、好みの分かれる香りがします。
収穫すると青い臭いが水耕栽培農園の外まで漂ってきます。
エゴマは、独特の風味がありますが、栄養価が高く、抗酸化作用も期待できるとか。
エゴマの収穫も楽しみですね＾＾