赤水菜

キレイな紫色の茎
アンチエイジングに効果高い
アントシアニンを多く含んでおります。

この時期ですと
冷奴(お豆腐)の上に
食べやすく切った赤水菜と鰹節をのせて
醤油をかけて召し上がって下さいませ💕
えぐみもなく、食べやすい水菜です。